Herbst

In diesem September hatten wir Glück mit dem Wetter. Es war meist trocken und sogar relativ sonnig, wenn auch nicht gerade Badewetter. Umso trauriger, dass ich den Hintern nicht hochgekriegt habe, ein Wanderwochenende zu organisieren (Kennt ihr das - manchmal will man einfach nur alle Viere von sich strecken. Selbst wenn dann eigentlich schöne Dinge auf der Strecke bleiben, weil man sich einfach nicht danach fühlt, vorab die nötige Arbeit reinzustecken...). Mit ein bisschen Glück klappt ein kleiner Ausflug noch nächstes Wochenende, aber die beste Zeit ist natürlich dann vorbei. Aber Oulu war ja auch ganz schön, besonders vor etwa zwei Wochen:

vor 17 Tagen

heute

Innerhalb der letzten zwei, drei Wochen ging es allerdings besonders mit dem Blätterfüllstand der Birken schwer bergab und selbst die Lärchen fangen mittlerweile an... Gut, dass es noch ein paar Espen und Ahornbäume gibt, die noch wirklich hübsch sind!


Absehen von einem etwas plumpen Übergang von wegen einsetzender Winterdepression und kleinen Aufheiterungen am Wegesrand fällt mir nichts Gescheites ein, wie ich dieses Bild in diesen Blog einbinden könnte, aber ich fand ihn einfach niedlich:

Und was macht man sonst so, wenn der Herbst kommt? Kochen und essen natürlich! Eine Menge neuer Rezepte und ein paar Klassiker.
Gebackener Kürbis und Zucchinisuppe aus Bio-Zucchini aus dem Schrebergarten meiner Kollegin.
Blaubeersalat. Vor zwei Wochen war es außerdem mal wieder Zeit für SuSu - Sushi-Sonntag (=sunnuntai), zum ersten Mal sogar mit selbst eingelegtem Ingwer (auch wenn er auf dem Bild fehlt). Und schließlich "Schaumbrei", ein finnisch-schwedisches Herbstdessert aus Preiselbeeren und Gries. Liebe AK, deinen Avocado-Kichererbsensalat habe ich übrigens auch ausprobiert und nur das Foto vergessen, war sehr lecker und wird bestimmt wiederholt!

So, will mich dann gleich mal an die Quinoa-Kürbissuppe begeben. Ein schönes und leckeres Wochenende euch allen!